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下士官兵的绿洲——欢迎光临,舰内酒保(战时篇)

编辑:神军网更新时间:2018-03-15 23:55:50围观:

士兵的餐桌

下士官兵的绿洲——欢迎光临,舰内酒保(战时篇)


酒保的勉强维持与“战时特别给与品”

侵华战争爆发三年后,由于统制令的限制,日本国民的生活物资变得相当紧张。最重要的主食大米采用定量供给制(1939年),部分衣物也必须用布票才能购买。此外,酒、烟和白糖等也采用了定量供给制。

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■ 战争爆发后,日本政府限制物资供应,民众的衣服需要用上图中的布票购买。

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■ 1944年,日本国内的物资尤为缺乏,为了填饱肚子,民众连街头的空地也利用起来。


1941年12月7日,太平洋战争爆发,日本政府进一步收紧国内物资的供应。就算外出到街上,也不像往日那般随时吃到可口的米饭。不久,国内生活的严峻逐渐波及军队。不过,战争之初日军连战连胜,舰队正规的饮食生活还能维持着战前的水平。而且海军军人的衣粮为“军需品”,可以获得军需部的提供。其实政府管控物资后首当其冲是应当是酒保,物品逐渐供不应求。虽说仍是通过海仁会购买物品,不过基本上是海军自己掏腰包购买了。面对这样困境,日本海军也尽可能的维持着酒保。对于舰上下士官兵来说,酒保相当于沙漠中的绿洲,如果没有酒保,士气将受到极大的影响。所幸“战时特别给与品”,通称“战给品”弥补了酒保的不足。

日本海军早在甲午战争爆发的1894年8月制定了《海军战时给与规则》,是在爆发战争或重大事件之际,为了振作士兵士气而制定的规定。此规定的初衷就是尽可能让战地的士兵在生活上没有任何不便,还有尽一切可能提供士兵们的嗜好品,让他们更勇敢的冲锋陷阵。因此,原则上来说,准士官以上不在“战给品”供给范围。

在侵华战争(1937年)期间,日本海军拿出了这个比酒保更古老的规定,丰富着在长江流域和中国沿海作战的下士官兵的日常。提供的“战给品”有酒、烟和糕点。不过,与酒保最大的不同就是不能自由的选择自己喜欢的东西。“战给品”供应的时间和量都是固定的。如饮料,一个月供应酒四次,每次二合;香烟每月八次,每次二十支;糕点每月九次,每次75克(袋装)。

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■ 无论战前还是战时,酒类对于冲锋馅阵的下士官兵们来说绝不可少,尤其是日本酒。图中的“千福”、“贺茂鹤”以及“大关”由于品质口感俱佳,一直是海军指定用酒。

太平战争爆发后,联合舰队旗舰“大和”和“武藏”号级的酒保的物品依旧丰富。不过,其他舰船如在前线战斗的驱逐舰等,酒保的物品很快供不应求,就像某舰那样,舰长把主计科的下士官叫到舰桥,敦促他:“现在酒保里没什么象样的东西了,至少在正餐让水兵们吃些好的!”虽说如此,酒保也不是说取消就能取消的。舰船入港之际,主计长或其他委员就亲自上岸,为酒保寻找适合的物品。但是,并不是那么容易就能找到,可以依靠的还是“战给品”。

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